1、温水,放酵母。
2、放雞蛋。
3、放白糖。
4、放花生油,攪拌均勻。
5、放麪粉,揉成麪糰。
6、放烤箱中層。
7、38度,低温發酵40分鐘。
8、一小時後的麪糰。
9、取出來,揉光滑。
10、搓長條。
11、分成12個劑子。
12、揉光,擀圓餅。
13、烤盤鋪錫紙。
14、放入麪餅。
15、放烤箱中層,上管170度,下管180度,烤15分鐘。然後,翻面,再來15分鐘即可。
16、烤好的喜餅。
17、成品。
18、成品。