棗泥麪包的做法 【開封】棗泥麪包 棗泥麪包怎麼做

“最不能拒絕的是那一絲絲的香甜，再來個麪包”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

棗泥麪包的做法步驟

• 1、使用麪包機來活面，把2/3的麪粉、雞蛋、白糖、酵母、鹽、水加入麪包機中，啟動自動活面程序，開始活面，第一次發酵完成

• 2、再加入餘下1/3的麪粉、油，進行第二次發酵

• 3、紅棗煮熟取泥，炒出水份，製成棗泥，想增加甜味可加些白糖，我喜歡原味的

• 4、活好的麪包發麪團，分成劑子，夾上棗泥，製成麪包坯。電烤箱200度先預熱5分鐘，放入麪包坯，上火烤30分鐘即成