“這款餅乾製做簡單,不喜歡巧克力的可以不用放巧克力,包裹了巧克力的可以給小朋友吃,好看也美味。一爐餅乾出來,有大人的也有小朋友,新年給親們做一些哈。不過,特別小小的朋友吃的時候要注意哦。也可以搓為棒棒粘上巧克力也一樣哦。
食材:低粉180克、黃油100克、糖粉50克、鹽1/4小匙、小蘇打粉1/4小匙、
裝飾:白巧克力幣、黑巧克力幣各適量、彩針適量、牙籤適量”
1、黃油軟化,加入糖粉拌勻後打至發白蓬鬆。
2、加入過篩的低粉、鹽、小蘇打。
3、抓勻,輕捏成團。可以用保鮮膜包好,冷藏20分鐘。
4、搓為每個約10克的球,放烤盤上。
5、烤箱預熱180度上下火,烤約15分鐘。表面微黃即可。
6、把巧克力隔水融化。準備好彩針和牙籤。
7、涼透的餅乾入巧克力碗裏滾一下。
8、插上牙籤,再粘上彩針。
9、插泡末塊上待涼幹即可。
1、麪糰和好後,也可以直接搓球,醒一會沒有那麼粘手。天氣特別冷不用放冰箱。
2、烤箱的温度以自家的為準。
3、牙籤有些尖,特別小的小朋友吃的時候要注意哈。或者不用牙籤也可以。
4、也可以搓成長條的。
沒有巧克力也可以烤為餅乾球哈。