“牛奶是最古老的天然飲料之一，是人們喜歡的食用營養品，被譽為“白色血液”，對人體的重要性可想而知。牛奶含有豐富的礦物質、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬。最難得的是，牛奶是人體鈣的最佳來源，而且鈣磷比例非常適當，利於鈣的吸收。牛奶味甘，性平、微寒，入心、肺、胃經，具有補虛損，益肺胃，生津潤腸之功效。用於久病體虛、氣血不足、營養不良、噎膈反胃、胃及十二指腸潰瘍、消渴、便祕。
玫瑰不僅美麗，富有浪漫的氣息，而且還成加入飲食，對人體大有益處。玫瑰花含豐富的維生素A、C、B、E、K以及單寧酸，能改善內分泌失調，對消除疲勞和傷口瘀合也有幫助。調氣血，促進血液循環，美容，調經，利尿，緩和腸胃神經，防皺紋，防凍傷，養顏美容。還能緩解抑鬱中醫認為，玫瑰花的藥性温和，能夠理氣活血、疏肝解鬱，具有鎮靜、安撫、抗憂鬱的功效。
這次把牛奶和玫瑰花搭配在一起做成玫瑰牛奶小方，營養美味，芳香襲人，在熬製奶糕的時候加了玫瑰花瓣的碎屑，凝固後又滾上了椰蓉和玫瑰花的瓣碎屑，芳香四溢，甜美可口，美容養顏之佳品，吃完美美噠——”
1、準備好主要食材。
2、把牛奶放入料理機（果汁機也行）。
3、在牛奶中加入三勺玫瑰花花瓣。
4、再加入兩小勺糖。
5、打一分鐘，打成細膩的玫瑰花牛奶。
6、將玫瑰花奶倒入鍋中，再加入玉米澱粉。
7、攪拌均勻。
8、中小火煮開，一邊煮一邊用筷子攪動，防止糊鍋底。
9、煮至粘稠的糊狀關火。
10、將玫瑰奶糊倒入保鮮盒。
11、晾涼靜置幾個小時自然就凝固了。
12、扣出來，切成小方塊。
13、在椰蓉和玫瑰花瓣碎屑中滾一下。
14、裝盤就可以吃啦。
熬製奶糊的時候一定要用中小火，防止糊鍋。
千里飄香谷
