三味蒸鮰魚如何做簡單又美味

三味蒸鮰魚是一道做法簡單，用時段的一道美食。鮰魚它裏面所含的營養豐富，味甘，可以清熱解毒、治療口渴，對於一些減肥人士是非常好的選擇，可以在家制作這道菜。還可以防癌抗癌、抗菌、降低血糖、提高人體免疫力等。所以這道菜非常健康。

主料

輔料

具體步驟

將洋葱切碎備用 豆豉磨碎備用 鍋中燒油 將兩樣放入鍋中煸熟後備用。

蒜子切碎 入油鍋炸成金黃 再加鹽和味精調味備用。

將京葱切絲 再配上或蘿蔔絲備用。

葱姜切好備用。

鮰魚宰殺改刀洗淨放入葱姜撒上鹽和少許味精.

日本豆腐切片 擺上熬好的蒜泥 和豆豉入蒸箱蒸制10分鐘.

蒸熟後澆上豉油 即可。

烹飪技巧

這個豆豉不能太多味鹹魚也不用選的太大。