準備時間:
7分鐘 烹飪時間:
30分鐘蛋黃焗娃娃菜製作這道美食十分的簡單,需要準備娃娃菜。新鮮的娃娃菜,而且娃娃菜中富含了豐富的蛋白質、脂肪等等元素,而且還有很多的食療作用,功效很大,可美容養顏、防癌抗癌等等治療作品,十分的值得製作這道娃娃菜美食。 值得我們食用。
主料
鹹蛋黃 :
5個 輔料
油娃娃菜 :
適量白酒 :
適量生抽 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
鹹蛋黃用白酒浸泡,去腥,用料立即攪打散碎,生抽、鹽攪拌成汁。
娃娃菜一個切四半。
上面撒上蛋黃碎。
蒸鍋燒水,將碗放在鍋內。蒸15分鐘,出鍋。
淋上醬汁即可食用。
烹飪技巧
最後放上葱花可以讓口感更好,味道更香甜,顏色更為豐富。