主料
輔料
具體步驟
1.絲瓜去皮切塊備用
2.瘦肉切片備用
3.紫菜撕碎後備用
4.鍋裏加水,放入瘦肉,放適量鹽、白糖、料酒以及醬油
5.水燒開後
6.撇去上面的浮沫
7.倒入絲瓜
8.水再次燒開
9.放入紫菜
10.再燒兩分鐘左右就可以了
11.盛出來了
烹飪技巧
瘦肉放入鍋裏水燒開後上面的浮沫一定要去掉