主料
輔料
具體步驟
1. 豆皮切條
2. 蘆筍去老皮,切段
3. 鍋中倒油,將蘆筍倒入鍋中翻炒變軟
4. 加入豆皮、生抽、鹽
5. 翻炒3分鐘即可出鍋
烹飪技巧
既簡單又快捷,短短的幾分鐘,就可上桌,讓簡單的家常菜除了味道鮮美、口感豐富、色彩繽紛之外,還有健胃美容的功效。最大的特色便是取現代生活之“快”,在家裏烹飪,非常適合應對“斗然客至”。