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茄子燉土豆(家庭版)如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:9.4K
茄子燉土豆(家庭版)怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

土豆 :150
茄子 :100

輔料

醬油適量
香菜 :適量
油 :適量
五香粉 :適量
蒜末 :適量
鹽 :適量

具體步驟

茄子燉土豆(家庭版)怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備洗好的茄子土豆。

茄子燉土豆(家庭版)怎麼做好吃又簡單 第3張

2.把茄子土豆切片。

茄子燉土豆(家庭版)怎麼做好吃又簡單 第4張

3.鍋中放油,放入蒜末炸香。

茄子燉土豆(家庭版)怎麼做好吃又簡單 第5張

4.放入土豆和茄子。

茄子燉土豆(家庭版)怎麼做好吃又簡單 第6張

5.放入適量的醬油、

茄子燉土豆(家庭版)怎麼做好吃又簡單 第7張

6.放入五香粉。

茄子燉土豆(家庭版)怎麼做好吃又簡單 第8張

7.放入適量的水和鹽,燉大約10分鐘。

茄子燉土豆(家庭版)怎麼做好吃又簡單 第9張

8.裝盤。

烹飪技巧

大火燒開轉小火。