西蘭花燜燒肉這是一道非常美味的家常美食,他的做法特別的簡單,而且這道美食做出來的效果也很漂亮,他的食材有很多種,也可以搭配自己喜歡吃的蔬菜,西蘭花的顏色很漂亮,搭配這些蔬菜的顏色都是會很好看的。這道美食真的超級美味,想要學習的朋友就趕緊吧。
主料
西蘭花 :適量輔料
葱 :適量具體步驟
將所需的材料都準備好。
將西蘭花用水清洗下,然後切塊,切的時候注意點要先切再用手扳開一朵一朵的這樣炒菜好看。胡蘿蔔洗淨切薄塊、、木耳切塊、大蒜葉切段、大蒜頭切小塊、
豬肉洗淨切塊加醬油生粉均勻攪拌
將鍋擦拭乾淨後倒入適量的油,先把攪拌好的肉下鍋,大火燒過倒入肉後轉中火,變色了添加適量的鹽起鍋即可。
擦拭鍋後繼續倒油,想之前切好的菜一起下鍋,大火翻炒加入適量鹽。炒5分鐘後就可以加點白水蓋上鍋蓋燜會兒。起鍋前倒入一湯勺的耗油就可以了。