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自制龍貓杯子慕斯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:6.65K
自制龍貓杯子慕斯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

龍貓杯子慕斯是一款非常可愛的甜點哦,它的創作來源於一部動畫片,大龍貓那大大的肚皮主人翁非常喜歡它,我家寶貝看了這部動畫片之後,也喜歡的不得了,小孩子總是對動物很感興趣,今天我就來做這款龍貓杯子慕斯,相信我家寶貝看了後會捨不得吃的,哈哈。

主料

糯米 :400
黑芝麻 :適量

輔料

吉利丁 :5
白糖 :適量

具體步驟

依次倒入黑芝麻、冰糖、糯米、水,用料理機打完後過濾,小火煮沸

製作芝麻慕斯:吉利丁放入冷水中浸泡,淡奶油里加入白砂糖,打至六分發

煮沸的芝麻糊中加入泡軟的吉利丁,攪拌至吉利丁完全溶解

待芝麻糊冷卻後混入打發好的淡奶油中。混合均勻

準備好三個透明的圓口玻璃杯,倒入慕斯液,冷藏過夜,最後進行奶油裱花,點上眼睛、鼻子、鬍鬚,配上綠色的薄荷葉,龍貓杯子慕斯就做好啦!