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味道不錯的蒜薹炒木耳如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:2.22W
味道不錯的蒜薹炒木耳怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

蒜薹 :250
木耳 :4朵

輔料

味精 :2
培根 :50
花椒油 :3ml
鹽 :3
蘿蔔2條
油 :適量

具體步驟

味道不錯的蒜薹炒木耳怎麼做好吃又簡單 第2張

1.蒜薹洗淨切段,胡蘿蔔取一小截作為配菜,木耳四朵,培根兩條

味道不錯的蒜薹炒木耳怎麼做好吃又簡單 第3張

2.培根切塊,無油煎一下

味道不錯的蒜薹炒木耳怎麼做好吃又簡單 第4張

3.蒜薹開水稍焯一下

味道不錯的蒜薹炒木耳怎麼做好吃又簡單 第5張

4.木耳開水焯一下

味道不錯的蒜薹炒木耳怎麼做好吃又簡單 第6張

5.炒勺內底油

味道不錯的蒜薹炒木耳怎麼做好吃又簡單 第7張

6.油熱把胡蘿蔔炒一下

味道不錯的蒜薹炒木耳怎麼做好吃又簡單 第8張

7.翻炒片刻下入蒜薹和木耳

味道不錯的蒜薹炒木耳怎麼做好吃又簡單 第9張

8.培根已經是煎好的,最好放進去

味道不錯的蒜薹炒木耳怎麼做好吃又簡單 第10張

9.放3克鹽

味道不錯的蒜薹炒木耳怎麼做好吃又簡單 第11張

10.2克雞精

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11.稍微加一點花椒油

味道不錯的蒜薹炒木耳怎麼做好吃又簡單 第13張

12.翻炒幾下即可裝盤

烹飪技巧

炒蒜薹我習慣放些花椒油,特別提味,最後放,味道很不錯