主料
輔料
具體步驟
1.芋頭切絲,香腸切丁,蒜末
2.鍋內放油,把蒜泥和香腸分別放入炒香,再放芋頭絲
3.炒熟後再放入粘米粉,加適量鹽,攪拌成糊狀
4.放入容器中隔水蒸30分鐘,冷卻後放冰箱一夜
5.切片
6.用少量油煎成兩面金黃