主料
輔料
具體步驟
1. 將材料混合拌勻後,材料再分次加入拌勻。
2. 低筋麪粉過篩後,與雜糧粉一起加入上述材料拌勻。
3. 最後將材料加入拌勻即為餅乾麪糰。
4. 將麪糰分割成每個35公克,搓圓後再壓扁,入烤箱以上火190℃、下火150℃烤約15分鐘即可。