主料
輔料
具體步驟
1. 冷水浸泡吉利丁片,約15min
2. 將椰奶、白砂糖、奶油倒入容器中,隔水加熱至50度左右,砂糖全部融化
3. 將泡軟的吉利丁片加入加熱的溶液中(稍攪拌即可,吉利丁片會迅速消失噠)
4. 溶液晾涼,放入冰箱冷藏1h以上
5. 成形後切塊兒,隨意擺放,撒上椰絲