香菇豆苗米線,這可是那些喜歡吃米線的朋友們的福音,這道香菇豆苗米線做起來十分簡單,卻十分香和好吃。在上面再裝點上蔬菜與一些香料,營養豐富,老少皆宜,在家裏就能體驗到別樣風味。可謂是香遠益清,味美迷人,好吃的米線等不及啦,快做一做。
主料
香菇 :適量輔料
豆苗 :適量具體步驟
1.泡好的海帶切絲備用,豌豆苗摘洗乾淨後切幾刀就好。
2.香菇切片,胡蘿蔔適量切好。
3.米線洗乾淨。
4.鍋裏倒入適量油燒熱後倒入香菇胡蘿蔔翻炒片刻。
5.加入海帶,放入適量鹽和雞精,豆瓣醬翻炒均勻後倒入足量清水煮沸。
6.水煮開後加入米線,煮透即可。米線已經是熟的了,略煮就可以了。
7.米線煮好後加入豌豆苗,菜熟就可以出鍋了!