好吃的芸豆土豆燉排骨如何做簡單又美味

好吃的芸豆土豆燉排骨可以説是一道家庭飯桌上的一道大菜，這道菜的主食材是排骨，輔以芸豆和土豆製作出來。排骨中含有大量的微量元素和鐵物質，更重要的是它能提供大量的蛋白質滿足人體日常所需要的能量。選用大量的芸豆和土豆更在一定程度激發了排骨本來的味道。

主料

輔料

具體步驟

芸豆土豆洗乾淨,芸豆擇絲兒土豆切塊兒排骨焯一下去血水

冷水下鍋,鍋裏放焯過水的排骨,葱段兒,大料,姜,料酒,生抽燉半小時左右

燉到排骨差不多爛乎時倒出來!。鍋裏放油炒葱花放海天黃豆醬,炒出香味兒時在放芸豆土豆翻炒

黃豆醬把每根兒芸豆和土豆均勻裹上醬以後,放入之前燉爛乎的排骨在一起燉。在加入甜麪醬,生抽,少量鹽,糖,雞精調味兒。燉到粘稠快好時放蒜沫翻炒出鍋