家常韭菜炒蝦蛋如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 韭菜摘洗乾淨切段；（現在的大棚韭菜非常滴嫩）

2. 蝦乾泡軟濾幹水備用；

3. 雞蛋打散倒入燒好的豬油鍋滑熟，用鍋鏟劃成塊盛出備用；

4. 燒豬油滑蝦乾，接着倒入韭菜迅速翻炒，加雞蛋塊撒雞精！ＯＫ出鍋！