主料
輔料
具體步驟
1. 把五花肉,雞腿肉切小塊,蘑菇用温水泡一會後洗淨。
2. 鍋中燒水,把雞肉和五花肉去一下血沫。洗淨備用。
3. 鍋中放適量的油,然後用葱花,姜、大料、花椒面爆鍋,接着炒肉塊,然後再放入蘑菇。炒一會後,加水,大火燒開後轉小火慢慢燉。一小時左右就好了。(中間別忘了加鹽喲)