易做的韭菜炒雞蛋如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
雞蛋 :
3個 韭菜 :
200 輔料
鹽 :
適量油 :
適量花椒面 :
適量水 :
少許 具體步驟
1.準備好食材
2.雞蛋打散放入少許水攪勻,韭菜切碎
3.韭菜碎放入雞蛋液中,放入鹽和花椒麪
4.將雞蛋韭菜糊攪勻
5.鍋燒熱放入油
6.放入韭菜雞蛋糊
7.翻炒均勻焯熟即可
烹飪技巧
1.雞蛋液中放入少許的水是為了讓雞蛋嫩一些
2.這樣做的韭菜要切的碎一點