大家都知道,蘿蔔就是蔬菜中的人蔘,胡蘿蔔更是富含維生素喲常吃胡蘿蔔還能預防夜盲症的喲。每次家裏請客吃飯,你都在為不知道做什麼菜而糾結嘛?那麼今天就跟着我來做這道好吃的紅蘿蔔炒豬肚吧。鮮豔的胡蘿蔔配上單純的豬肚。不僅僅是一場味覺盛宴更是一場視覺盛宴喲。
主料
豬肚 :250輔料
油 :兩勺具體步驟
1.把胡蘿蔔去皮,切片
2.豬肚洗乾淨,焯水,切塊
3.把姜切絲
4.先用油炒胡蘿蔔,炒熟備用
5.然後用油爆香薑絲
6.再下豬肚爆炒
7.然後放入少許鹽和醬油爆炒
8.把胡蘿蔔放下去翻炒
9.最後翻入蠔油和少許雞粉翻炒均勻即可
10.做好的炒豬肚,撒點葱即可