皮蛋豆腐如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 內酯豆腐切片，形狀不要破壞。皮蛋切塊擺盤。

2. 鍋燒熱，倒入鍋底油，油熱，放入適量麻椒，辣椒麪，醬油幾滴，芝麻，葱花，最後放入蒜，充分爆香。

3. 將爆好香的油料澆在裝好盤的豆腐上

4. 撒上香菜末即可上桌。