準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘泡椒金針菇蒸扇貝肉是一份比較好吃的蔬菜,是金針菇,扇貝,做成的一款美食,營養豐富,這款美食是海鮮口味,所以吃起來比較適合各種人羣,味道比較美,並且多吃海鮮對於身體健康有好處,所以人人都喜歡的一款美食,做法比較簡單,嘗試一下吧
主料
扇貝 :
適量 金針菇 :
適量 輔料
調味料 :
適量 具體步驟
金針菇去根洗淨,扇貝肉洗淨瀝乾水分
用鹽,黃酒,生薑片加入扇貝肉裏拌勻醃製20分鐘
鍋內水開後倒入金針菇焯水後撈起
把金針菇放入盆底上面加入扇貝肉,把蒜末和泡椒加上
鍋內水開後加入蒸熟後熄火出鍋(約6分鐘)
倒去多餘的汁水加入蒸魚豉油再把葱花加入
鍋內油燒到冒煙
淋上即可享用