江西米粉是一種小吃，主要是由米粉製作而成，營養十分豐富，對我們的身體沒有任何的壞處，米粉可以製作成各種不同的菜餚。與葱共同攪拌，將兩者的美味完美結合，形成獨特的口感。它適合老年人與小孩食用，現在深受人們的喜愛。同時看起來也很不錯，色相味美，也能夠增加我們的食慾。
主料
米粉 ：200輔料
葱 ：10具體步驟
浸泡：先用涼水浸泡，泡軟即可（5小時左右）煮粉：把水燒開後，加入浸泡的米粉，煮至米粉可以用筷子夾斷為煮熟沖涼：把煮好的米粉用涼水衝一下，慮水放置待用
蛋炒粉：往鍋中放入熱油，加入雞蛋煎好，再加入前3步備好的米粉，加入食鹽、五香粉、辣椒末、醬油、香葱等調味料，翻炒幾遍即可食用煮粉：把前三步備好的米粉放入熱水中熱一下，撈出放入碗中，加入熱湯（排骨湯、雞湯、牛肉湯等），加入食鹽、香油、香葱等即可食用
千里飄香谷
