這道鮮美的排骨黑豆盅簡單易做,初學者也可以做的呦。繁忙的工作結束閒暇的週末時間就在家做這道既滋陰潤燥又美容的湯吧!黑豆中含有維生素E,可祛除色斑,排骨有很高的營養價值呦,入脾養胃;補腎養血,滋陰潤燥。這二者功效加起來簡直是最佳拍檔。
主料
黑豆 :60輔料
鹽 :適量具體步驟
1.在好食材---黑豆先泡發好,排骨焯過。
2.把黑豆與排骨放入燉鍋內膽,
3.加八分滿清水,放入薑片葱結香葉,放一小勺料酒,
4.在電燉鍋主機裏放入適量清水,
5.再把內膽放入,
6.蓋上內膽蓋與電燉鍋蓋子,
7.插上電源,選擇“燉湯”鍵,隔水燉至4個鐘頭。
8.加些鹽,胡椒粉調味,撒些葱花即可。
1.此電燉鍋還有預約功能,很好用。