美味的白玉菇炒肉片如何做簡單又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘

今天我們要介紹的這道菜品，是一道私房祕製小菜，雖然製作方法並不複雜，食材也十分易得，但是想要做好還是有一定難度的，今天我們要介紹的這道菜的名字就叫做白玉菇炒肉片，這道白玉菇炒肉片重點就在一個香字，白玉菇炒肉片一定要香。

主料

白芝麻 ：10
白玉菇 ：100
瘦肉 ：50
紅辣椒 ：兩根

輔料

豬油 ：適量
生抽 ：適量
雞精 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.食材：白玉菇，紅辣椒

2.瘦肉洗淨切薄片，比絲大一點為宜

3.白芝麻

4.白玉菇去頭部，洗淨放盤裏。

5.紅辣椒切丁

6.坐熱鍋，放豬油。也可以色拉油

7.小火下肉片，下生抽慢炒入味，不易老。

8.待肉片九成熟，放入白玉菇

9.起鍋前放入紅辣椒丁，鹽，雞精。就可以了！

10.一盤很好吃的白玉菇炒肉，你喜歡嗎？特別鮮哦