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百吃不厭的奶香蛋撻如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:8.92K
百吃不厭的奶香蛋撻怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

奶油50
牛奶 :50
雞蛋黃 :1個

輔料

玉米澱粉 :適量
白砂糖 :15

具體步驟

百吃不厭的奶香蛋撻怎麼做好吃又簡單 第2張

1.50g牛奶中加入15g糖和50g淡奶油,攪拌至糖融化

百吃不厭的奶香蛋撻怎麼做好吃又簡單 第3張

2.加入適量的玉米澱粉攪拌均勻

百吃不厭的奶香蛋撻怎麼做好吃又簡單 第4張

3.加入一個蛋黃拌勻

百吃不厭的奶香蛋撻怎麼做好吃又簡單 第5張

4.過濾網慮掉大的氣泡,分次倒入蛋撻皮中,倒8分滿

百吃不厭的奶香蛋撻怎麼做好吃又簡單 第6張

5.烤箱預熱好後,210度30分鐘

烹飪技巧

做了四個蛋撻和兩個布丁,如果只做蛋撻的話這個方子可以做7個蛋撻