主料
輔料
具體步驟
蕃茄汁、米酒 、鹽、雞精、生抽、香油、蒜泥以及辣椒醬調勻備用。
海鮮最好提早一天用以上醬料醃製入味。
將醃製入味海鮮擺入烤盤,烤箱200度預熱,先烤20分鐘,刷醬翻面,中間鋪層蒜薹,再烤25分鐘,最後刷上蜂蜜,灑上歐芹烤5分鐘即可