可口的涼麪條如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

炎熱的夏天來臨了！這個時候中午吃一碗涼涼的麪條最合適不過了。我在這裏告訴大家一款可口的涼麪條做法。不僅製作簡單方便而且吃起來營養美味！用瘦肉、幹豆腐、胡蘿蔔、豆芽一起翻炒出來的菜往麪條上一淋，看上去五顏六色讓人食慾大開，吃起來美味極了！

主料

麪條 ：適量

輔料

幹豆腐 ：適量
胡蘿蔔 ：適量
豆芽 ：適量
鹽 ：適量
辣椒油 ：適量
糖 ：適量
芥茉油 ：適量
雞粉 ：適量
豬瘦肉 ：適量
醬油 ：適量
香菜 ：適量

具體步驟

.將豬瘦肉切成細絲，用水泡幾次去掉血水擠幹水份後加入適量鹽和醬油醃製片刻。

幹豆腐清洗一下。

將豆芽洗淨焯燙備用。

將幹豆腐切細絲焯燙

幹豆腐過涼擠去水份。

將鍋內放底油，燒熱後下入豬肉絲炒熟

將麪條下入開水鍋裏煮熟。

將麪條撈出過涼。

將所有材料和調料放在一起拌勻，放在麪條上吃時拌勻即可。