準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
60分鐘主料
肥瘦牛肉 :
500 冬瓜 :
1000 輔料
料酒 :
2勺葱 :
一根 姜 :
適量蒜 :
適量大料 :
適量 具體步驟
1. 把肥瘦的牛肉放各種調料鹽。煮個開把湯倒掉。
2. 冬瓜切成片厚度自己掌握個人口味。
3. 然後把鍋放菜花油 把切好的姜蒜葱 放在鍋裏炒出香味。放入牛肉炒到牛肉變黃。放入水 放料酒 鹽 大火到開。放入冬瓜 然後 開小火燉半個小時。起鍋放味精 放香菜就可以食用了。
4. 這羣吃貨。我還沒等照相她們就吃上了。氣死我了。這就是出鍋的成果。我從廚房出來就半碗了 氣死我了要不照片就更完美了