主料
雞蛋 :8輔料
具體步驟
1. 先把雞蛋煮熟,想吃多少就煮多少
2. 煮好的雞蛋剝好殼(剝好一個蛋也是一門學問,把煮好的雞蛋放入塑料盒子裏,雞蛋不要一次放太多,加入冷水,蓋上蓋子上下左右晃)
3. 倒入啤酒1聽(什麼牌的啤酒都可以)
4. 啤酒只要沒過雞蛋,放入適量冰糖,醬油,桂皮。要是喜歡甜味的朋友可 以多放一些冰糖,我用的小鍋,就不必倒入其它容器裏
5. 小火煮20分鐘左右,看 看已經上色了關火,在 滷汁中浸泡,隨吃隨
6. 真的很好吃
剝好一個蛋也是一門學問,把煮好的雞蛋放入塑料盒子裏,雞蛋不要一次放太多,加入冷水,蓋上蓋子上下左右晃)