腐乳豆豉蒸雞翅這是一道非常美味的美食,他的做法特別的簡單,而且這道美食做出來的效果特別的好看,看起來就非常的誘惑人,讓人忍不住想要吃掉它,所以這道美食真的非常值得學習,非常值得推薦想要學習的朋友就快來學習吧,超級好吃的一道美食哦。
主料
雞翅 :適量輔料
葱 :適量具體步驟
雞翅清洗乾淨,用叉子紮上幾個小孔,這樣醃製時容易入味。
放入葱末和薑末。
放入腐乳和豆豉。
放入生抽、白糖、料酒和檸檬。
蓋上保鮮膜,放冰箱中兩小時,讓它醃製入味。
醃製好的雞翅切成小塊。
土豆滾刀切成雞翅大小。
取一大碗,碗底鋪一層土豆塊。
再碼上一層雞翅。
再碼土豆再碼雞翅。然後把醃雞翅的作料和湯汁澆在上面。
放入蒸鍋中蒸半小時,雞翅蒸熟,土豆蒸軟爛即可。