今天週末，生物鐘起得早，那就可以起來做個美味的早餐給小孩了，最近可能都在加班，都美好好好照顧他的胃口，還好他懂事，也一直沒有抱怨，起來做個大餡薄皮韭菜盒子給他吧，剛好是他最喜歡吃的，這個大餡薄皮韭菜盒子，放了很多餡噢，吃起來味道超好。
主料
韭菜 ：適量輔料
鹽 ：適量具體步驟
.麪粉用開水燙一下
晾涼後合成麪糰餳置30分鐘
雞蛋打散
炒鍋放油把雞蛋煎炒後用鏟子剁碎備用
鍋中放油將蝦皮炒香
韭菜切碎
雞蛋蝦皮拌勻放涼
倒入韭菜
倒入橄欖油拌均
加入香油拌均
餳置好的麪糰做劑子擀圓
韭菜放適量鹽拌均，在麪皮上放入適量的韭菜餡
捏邊，用小碗延邊切一下
平底鍋放油，將盒子放入，小火烙制
兩面焦黃即可出鍋
千里飄香谷
