主料
輔料
具體步驟
1. 先把老母雞用熱水焯下,去除雞的油水,然後把香菇用熱水泡一會,
2. 把煮好的雞倒入燉湯鍋裏,然後放入料包和生薑片,加入温水蓋過母雞,用小火沌半個小時
3. 半個小時後把泡好的香菇,枸杞放進鍋裏,之後放鹽,雞精,胡椒粉,再用小火沌半個小時到一小時。