主料
輔料
具體步驟
1. 排骨放國內燒熱水去血水和腥味 加生薑和料酒哦
2. 洗淨切一粒粒後 放入燒熱的油鍋內 一點油就好
3. 爆炒一下後放入一勺老抽 三勺生抽 兩勺白糖 一勺醋 我覺得再最後時放 醋味更濃 炒均勻 放末過排骨的水 煮20 到30 分鐘 喜歡軟的就煮久點
4. 煮好後 加入醋 或者不加就沒那麼濃醋味 大火收汁
5. 盛出後把汁均勻倒下就好。