自己做的胡蘿蔔絲炒麪如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.胡蘿蔔搓成絲

2.蘑菇切成絲

3.麪條煮到六、七成熟。

4.放在涼水裏過一下，防止粘住了

5.鍋內加油倒入胡蘿蔔絲炒，炒至變色裝在盤裏備用

6.另起油鍋，把面炒一下

7.倒入炒好的胡蘿蔔絲

8.放入蘑菇，加點鹽，炒二分鐘

9.放點味精提鮮，裝盤

烹飪技巧

如果炒的過程中發乾，可適當加水面及配料根據自己嗜好添加。