主料
輔料
具體步驟
1.白菜半個洗淨
2.削着切像削鉛筆一樣的切法,滾刀切青椒
3.蒜切片
4.肉切好
5.鍋裏放油肉蒜下鍋翻炒,放十三香放醬油
6.下白菜和青椒
7.翻炒再放鹽
8.炒熟後出鍋裝盤
烹飪技巧
菜品很簡單只是注意火候大小,這次做的賣相不好不過吃着還是很不錯的。