賣相不錯的素炒捲心菜如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.捲心菜切段。

2.洗乾淨瀝乾水。

3.蒜頭去外衣切細。

4.燒熱鍋，下入油，下入蒜頭爆香。

5.下入捲心菜。

6.炒至菜變軟，下入鹽，下入小許清水蓋上蓋子煮熟即可。

烹飪技巧

捲心菜按個人喜好切段或切塊。