主料
輔料
具體步驟
1.銀耳泡發,洗淨,撕成小朵
2.百合幹,泡一泡
3.紅棗5粒
4.蓮子30G左右
5.除紅棗外,全部加入清水入煲
6.蓮子煮熟透後,再放入紅棗
7.再次煮沸後,加入冰糖。煮5分鐘關火燜10分鐘,就可以喝了。
烹飪技巧
紅棗要後加入,因為煮得太久,就不甜了。