涼拌肉如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.豬肉冷水下鍋，煮熟。用筷子能輕鬆穿透肉塊就可以了

2.姜蒜切末，葱切葱花

3.取一個小碗，倒入醬油、放入辣椒油、白糖、味精、花椒粉和醋

4.放入姜蒜末和葱花，攪勻

5.豬肉晾涼切片

6.倒入調料拌勻即可

烹飪技巧

無