主料
輔料
具體步驟
1.青蘿蔔洗好 切掉頭和尾巴
2.切成寬條 在陰涼處曬二天
3.曬好 洗掉灰塵
4.加入食用鹽
5.少量白糖
6.帶乳膠手套揉到鹽幾乎看不見為止
7.辣椒麪
8.辣椒麪加入雞精 適量的水泡一個小時 在拌到蘿蔔條裏 放置到密閉的保鮮盒裏然後冰箱裏保存
烹飪技巧
不要做的太鹹