香蕉盒如何做簡單又美味

香蕉盒是用調製麪糊包裹香蕉放入熱油中炸出來的一道小吃。外酥內軟，再沾沙拉醬一起吃香脆可口，好吃不上火，是一道顛覆傳統的小吃，符合年輕人的口味，深受年輕人的喜愛。

主料

輔料

具體步驟

1.將麪粉120ml，雞蛋半個，白糖15ml，鹽少於1/4小匙，清水60ml混合。

2.混合調勻，麪糊不要調得太稀。

3.香蕉去皮切片。

4.香蕉片表面都拍上澱粉。

5.每片再裹上面糊。

6.入鍋小火炸成金黃色撈出。

烹飪技巧

吃的時候蘸沙拉醬或者不蘸都很好吃。