鮮美可口的胡蘿蔔金針奶酪卷如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.將胡蘿蔔切絲，韭菜切段，金針菇切段。

2.將雞蛋打撒，在鍋上攤成薄蛋餅。

3.蛋餅上鋪上奶酪片，培根片、胡蘿蔔絲、韭菜、金針菇捲成卷。

4.用香葱或燙過的整根韭菜將蛋皮卷困紮好，放入微波爐中用光波烤2分鐘，待奶酪糊化即可取出裝盤。