過年了,今年不包餃子了,學做彩椒年糕,給婆婆送去。彩椒年糕做法簡單,又快捷,而且送禮是最佳的,不止好吃,又好看,自己親手做的,特別能表達心意呢。每年過年都要買好多禮物,今年就都改送彩椒年糕,讓朋友和親戚們都嘗試一下我的手藝。喜歡的朋友不妨跟我一起學學噢。
主料
彩椒 :2個輔料
油 :適量具體步驟
1.彩椒洗淨後切絲。
2.葱蒜切好備用。
3.年糕條煮軟。
4.鍋裏油熱加入葱蒜炒香。
5.加入彩椒翻炒。
6.加點味極鮮醬油翻炒。
7.加入年糕條翻炒,如果太乾沿着鍋邊淋入少量開水翻炒。
8.炒至彩椒斷生加入鹽調勻即可。
1、年糕條本來就是熟的,入鍋中煮軟取出瀝水。