媽媽教我做青椒炒魷魚如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.魷魚洗淨備用

2.青椒洗淨切成條狀備用。

3.將洗淨的魷魚切成長條。

4.起油鍋，油温稍熱後放入切碎的蒜粒爆香。

5.放入準備好的魷魚和青椒大火快速翻炒。

6.出鍋前加入少許鹽調味，裝盤吃起。

烹飪技巧

清洗魷魚時一定要將肚子裏的黑囊摘除，不然成品會黑呼呼的。