主料
輔料
具體步驟
1、青葱切成段,紅椒切成細絲,綠豆芽洗乾淨控水備用。熱鍋,下油,爆香葱頭。
2、翻炒肉片,至肉色乏白九成熟時加入紅椒絲一起翻炒。
3、保持大火,把綠豆芽加入大火煸炒。
4、綠豆芽變軟身後加入銀針粉,調入醬油、鹽、胡椒粉。
5、最後撒入葱段,兜勻就可以出鍋了。