主料
輔料
具體步驟
1. 先將所有火鍋料洗淨備用。
2. 洋葱洗淨切絲;青葱洗淨切段;金針菇去尾備用。
3. 起鍋,放入奶油燒熱後,先加入作法2的洋葱絲、青葱段爆香後,再加水以大火煮開即為湯底。
4. 所有火鍋料可依個人喜好順序放入作法3的鍋中,以大火煮熟即可食用。