黃山臭桂魚如何做簡單又美味
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準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
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輔料
醬油 ：
適量白糖 ：
適量料酒 ：
適量 醋 ：
適量葱 ：
適量 姜 ：
適量蒜 ：
適量 花椒 ：
適量幹辣椒 ：
幹辣椒 具體步驟
1. 臭桂魚幾滴料酒去腥 如鍋油煎至表皮略脆撈出
2. 放入葱 姜 蒜 花椒 幹辣椒 炒香
3. 青紅椒加入 加料酒 醬油 糖 醋 炒成滷汁
4. 將桂魚加入 慢火悶至入味
烹飪技巧
臭桂魚未經烹飪味道極臭廚房除味工作要做好。。。
千里飄香谷
