主料
吉利丁片 :1片輔料
椰絲 :1茶匙具體步驟
1. 吉利丁片放在冷開水裏泡15分鐘,泡到軟軟的就可以了。
2. 牛奶入鍋微熱,加巧克力,攪拌。(我懶啊,媽媽買了Dove就順手牽羊了一條)
3. 加入泡好的吉利丁片,瞬間融化了,繼續攪拌。
4. 關火攪拌,加1茶匙奶油(別多了哦)。攪拌到看不見奶油坨就好。
5. 尋找自己喜歡的模具吧,倒進去就好,晾涼,入冰箱冷凍(不是冷藏哦)。3小時候取出,脱模具,擺盤羅。
1.本來決定買奶油的,可惜賣家説買奶油要加6元泡沫盒,吐血啊,然後忍痛放棄了。於是還是在蛋糕店買的泡芙,滿滿的奶油啊,一個泡芙綽綽有餘啦!2.沒有模具啊,就像我一樣用冰格吧,做出來如圖。