玫瑰芸豆糕,這是一款美味的小糕點,芸豆染上玫瑰後,做出來的好像豆沙的感覺,而且味道上也多了幾分淡淡的玫瑰香。吃起來味道十分香糯可口,在賣相上也十分好看,這款美味的玫瑰芸豆糕小點心,無論是贈送朋友還是自己吃,都是一種享受呢。
主料
白芸豆 :500輔料
白糖 :適量具體步驟
. 白芸豆提前浸泡
多放點水,浸泡完全漲開,去掉皮
上高壓鍋,加少許水,煮熟,很輕鬆就能搗成泥,倒入麪包機中(沒有面包機的就用不粘鍋)加入適量油
加入玫瑰醬
攪拌均勻後芸豆泥就變成豆沙色的,嚐嚐甜度,酌情加入白糖,煉乳攪拌到能抱團即可,壓模出來很好看的。